“藏茶”的背后,竟然藏著一個(gè)千億級(jí)別的賽道!
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“藏茶”的背后,竟然藏著一個(gè)千億級(jí)別的賽道!

七連漲!

根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布的“國(guó)內(nèi)成品油價(jià)格按機(jī)制上調(diào)”信息,自2022年3月31日24時(shí)起國(guó)內(nèi)汽、柴油價(jià)格每噸均提高110元。

△圖片來(lái)源:中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)官網(wǎng)截圖

決定油價(jià)的一個(gè)很重要的原因是油運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)。另一方面,如今大火的新能源市場(chǎng),也為能源倉(cāng)儲(chǔ)帶來(lái)了更多的機(jī)遇。疫情之下,與生活息息相關(guān)的煙草、酒、糧食、藥材等行業(yè)也紛紛加入倉(cāng)儲(chǔ)的話題。

機(jī)會(huì),總是留給有儲(chǔ)備的人!對(duì)于茶行業(yè)來(lái)說(shuō),“藏茶”模式興起的背后,又藏著多少商業(yè)機(jī)遇?傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)模式下,該如何注入新元素?這是否能成為茶企拓寬商業(yè)邊界的突破口?

清明前后,春茶采摘愈發(fā)火熱,多個(gè)茶產(chǎn)區(qū)進(jìn)入春茶開(kāi)采階段。春茶,在一年四季中占比全年茶葉總產(chǎn)值的70%以上,隨著春茶的上市,茶葉收藏?zé)岫仍俅紊仙?。今天,我們也?lái)盤(pán)盤(pán)各大茶企的茶倉(cāng)。

傳統(tǒng)VS智能化

藏茶“新常態(tài)”?

論藏茶,普洱茶絕對(duì)是茶葉收藏榜單的“頭號(hào)明星”,傳統(tǒng)存儲(chǔ)普洱茶的方式結(jié)合現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ),會(huì)碰撞出什么樣的火花?

歷經(jīng)四年打造普洱茶智能倉(cāng)2.0版的信記號(hào)在全倉(cāng)采用新風(fēng)系統(tǒng)與平衡的溫、濕度調(diào)控;24小時(shí)實(shí)時(shí)環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)控,配備遠(yuǎn)程操作功能,對(duì)全倉(cāng)的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè);采取無(wú)菌式入倉(cāng),像科技工作者一樣更換統(tǒng)一服裝,再進(jìn)行自動(dòng)化全身滅菌一系列管理。

△圖片來(lái)源:信記號(hào)年份普洱茶

在原產(chǎn)地存儲(chǔ)茶葉,是一個(gè)天時(shí)地利人和的決策。瀾滄古茶賦予普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)“兩次生命”,建立藥品存放標(biāo)準(zhǔn)的茶倉(cāng)——“時(shí)光倉(cāng)”。

對(duì)初制加工好的毛茶進(jìn)行“養(yǎng)育”,通過(guò)層層疊疊的新舊原料拼配倉(cāng)儲(chǔ)養(yǎng)育兩年或兩年以上,再拿出來(lái)制成茶品。當(dāng)然,對(duì)成茶倉(cāng)儲(chǔ)瀾滄古茶使用高標(biāo)準(zhǔn)干倉(cāng)儲(chǔ)存,智能化專業(yè)管理控溫控濕,為了不讓茶葉受潮,疊放在高于地面十厘米不貼進(jìn)墻面的木板上。

△圖片來(lái)源:瀾滄古茶

從興趣到熱愛(ài),雙陳對(duì)于普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)有獨(dú)到的見(jiàn)解,雙陳歷經(jīng)四代茶倉(cāng)完善升級(jí),并通過(guò)“因地制宜”的方式在全國(guó)建設(shè)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)茶倉(cāng)。在如今的第四代茶倉(cāng)以“養(yǎng)普莊園”命名,顧名思義,雙陳把收藏普洱的概念升級(jí)成“養(yǎng)普”。

雙陳第四代茶倉(cāng)“養(yǎng)普莊園”充分利用了第三代茶倉(cāng)的研究成果,并引入蘊(yùn)含某一種類微生物數(shù)量特別豐富的老茶作為養(yǎng)普茶種的概念,以一定數(shù)量置放在倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的不同位置,如同酒莊的酒種;采用干倉(cāng)存儲(chǔ),打造五大倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng),分別對(duì)這五大倉(cāng)儲(chǔ)使用不同的倉(cāng)儲(chǔ)條件,譬如:壓制完成的8-15年普洱茶采用新老普洱交替搭配存放,使微生物菌群融合,讓老茶形成陳韻。

△圖片來(lái)源:雙陳

時(shí)代的變化,蛻去了刻板的藏茶觀念,在倉(cāng)儲(chǔ)茶葉這種半結(jié)構(gòu)化環(huán)境下,重復(fù)性與時(shí)效性的工作在所難免。像信記號(hào)、瀾滄古茶、雙陳等茶企采取傳統(tǒng)藏茶方式與現(xiàn)代化理念和智能化的整合,讓存儲(chǔ)茶葉不失本質(zhì),讓智能化減少重復(fù)性的人力勞動(dòng),也避免了效率導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損傷,不僅如此,還提供了各種的商業(yè)機(jī)會(huì)......

一個(gè)特別的藏茶

“空間”

花數(shù)十年打造的高品質(zhì)普洱茶使勐昌號(hào)受到眾多收藏者的好評(píng),占地2萬(wàn)平米,存茶量2萬(wàn)噸以上的“天下茶倉(cāng)”是勐昌號(hào)存儲(chǔ)茶葉的基地?!疤煜虏鑲}(cāng)”配備專業(yè)溫濕度調(diào)控、新風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng)等智能化設(shè)備藏茶;將生、熟普洱分開(kāi)存儲(chǔ),保障茶葉的“純凈”。

在存儲(chǔ)茶葉的基礎(chǔ)上,“天下茶倉(cāng)”還通過(guò)舉辦普洱茶文化交流品鑒、茶文化游學(xué)、普洱茶藏家定制、茶葉倉(cāng)儲(chǔ)等茶事活動(dòng),進(jìn)一步拓寬倉(cāng)儲(chǔ)概念,是國(guó)內(nèi)普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)開(kāi)放式平臺(tái)之一。

△圖片來(lái)源:勐昌號(hào)官網(wǎng)

被授予“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)的安化有一座百年老茶廠,作為“首批100個(gè)中央企業(yè)愛(ài)國(guó)主義教育基地”建筑之一,是集齊智能茶倉(cāng)、茶旅融合的茶廠——中茶安化第一茶廠。

廠區(qū)現(xiàn)存的百年木倉(cāng)采用松木材質(zhì),同時(shí)使用三層全架空建筑結(jié)構(gòu);4米高的核心藏茶倉(cāng)內(nèi)濕度維持在60%至70%之間;更為難得的是數(shù)年無(wú)間隔使用,已形成較為穩(wěn)定的優(yōu)生菌落環(huán)境,從而形成了極利于黑茶陳化的黃金微生態(tài)和黃金微生物環(huán)境。

另一方面,中茶安化第一茶廠結(jié)合建筑歷史開(kāi)展茶文化之旅、體驗(yàn)制茶工藝、品鑒黑茶茗香等茶事活動(dòng),讓更多人了解、熱愛(ài)茶文化,并能從中學(xué)習(xí)到中國(guó)茶的魅力。

△圖片來(lái)源:中茶安化第一茶廠

“一年茶,三年藏,七年寶”,白茶可謂是茶葉收藏界的“寶藏”茶。鼎存白茶茶倉(cāng)定位“距離市場(chǎng)最近”的專業(yè)白茶倉(cāng)儲(chǔ)中心,茶倉(cāng)以恒溫干倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn),依托智能管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)科學(xué)式管理,自然存放陳化。

與此同時(shí),智能化的云端平臺(tái)不僅可以監(jiān)管茶倉(cāng),還可以讓茶友享受即買(mǎi)即存的貼心服務(wù),實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)、交易、物流和茶葉金融服務(wù)于一體。

△圖片來(lái)源:鼎存白茶

對(duì)茶企而言,關(guān)注時(shí)代的變化,對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變具有敏感性已成為必須,茶企全力打造智能茶倉(cāng)雖是必然趨勢(shì),但通過(guò)多樣化項(xiàng)目整合資源,或許會(huì)成為企業(yè)新商業(yè)領(lǐng)域的布局。

智能茶倉(cāng)賽道火熱

茶企該如何掌握先機(jī)?

如今,智能化科技改善了傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)的“焦慮”,對(duì)茶行業(yè)里的頭部品牌來(lái)說(shuō),與其不斷地開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,不如利用智能倉(cāng)儲(chǔ)玩法來(lái)吸引新客戶,留住老客戶。但隨著智能茶倉(cāng)玩家越來(lái)越多,通過(guò)單一的存儲(chǔ)茶葉做大茶倉(cāng)經(jīng)濟(jì)并不是長(zhǎng)久之計(jì),因此,許多實(shí)力玩家利用茶倉(cāng)延伸出多元化的商業(yè)之路。不僅只有前面介紹的茶倉(cāng),還有眾多茶品牌在布局茶倉(cāng)創(chuàng)新模式,譬如:藏在中國(guó)白茶博物館里的大與茶號(hào)茶倉(cāng),做集交易服務(wù)一體化的“茶東家”;茶船古道六堡茶公共茶倉(cāng),運(yùn)用“評(píng)估+倉(cāng)儲(chǔ)+金融”于一體建造綜合茶葉交易平臺(tái)......

根據(jù)億歐智庫(kù)發(fā)布的《2021年中國(guó)智慧倉(cāng)儲(chǔ)研究報(bào)告》來(lái)看,未來(lái)智慧倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)將穩(wěn)步提升,預(yù)計(jì)到2023年,智慧倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)有望達(dá)到1384億元。技術(shù)迭代更新,智能化設(shè)備應(yīng)用廣泛,智能茶倉(cāng)賽道上的玩家逐漸增多,面對(duì)此現(xiàn)狀茶企該如何應(yīng)對(duì)?

△圖片來(lái)源:億歐智庫(kù)《2021年中國(guó)智慧倉(cāng)儲(chǔ)研究報(bào)告》內(nèi)容截圖

結(jié)合半開(kāi)放模式讓茶倉(cāng)成為私人共享空間,分時(shí)租賃,各取所需。

多樣化茶倉(cāng)模式,與茶品牌物流貫通實(shí)現(xiàn)取發(fā)一體,減少茶葉不必要的磨損。

以藏茶節(jié)為由舉辦茶行業(yè)的“雙十一”,在茶倉(cāng)基地實(shí)現(xiàn)線上線下銷售,打響知名度。

拓展茶倉(cāng)使用性,結(jié)合茶倉(cāng)探店打卡、茶旅互動(dòng)、茶飲品鑒等茶事活動(dòng)。

時(shí)代的不斷發(fā)展,驅(qū)動(dòng)著倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的迭代,智能化技術(shù)已貫穿到商業(yè)的每個(gè)角落,對(duì)于這個(gè)充滿無(wú)限可能的倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì),茶業(yè)也在以最快的步伐邁向它,希望未來(lái)有更多樣化的茶倉(cāng)模式成為茶行業(yè)的突破口。

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